Celopkan saja ikan itu!!!

korang agak agak la kan... berapa orang makan ni??? sepuluh eko okay.... Ikan segar dari jeti... aku dan en laki pegi "menahan pukat" kat Beserah Kuantan..

Bahan-bahan ( 3 orang )

•3 ekor ikan kembung/selayang/ape2 je jenis ikan yg digemari (cuci bersih dan tuskan)

•3 camb tepung beras

•1 camt serbuk kunyit

•sedikit kapur

•sedikit garam

•air secukupnya utk bancuhan(sy gn air suam)

•1 biji telur

•minyak yg banyak utk menggoreng

Cara-cara

1.Bancuh kesemua bahan adunan di dalam mangkuk dgn air yg secukupnya.

2.Panaskan minyak di dlm kuali dgn api yg sederhana.

3.Celupkan ikan di dalam adunan tpg td.

4.Kemudian goreng sampai btl2 garing.

5.Siap utk dihidangkan. Selamat Mencuba!