Resepi Karipap Ikea

Salam...

Sebelum terlambat, Selamat hari Deepavali kat sesiapa yang menyambutnya....(Ape senyum senyum En. Apis?) dan kepada yang tak menyambut, happy la... dapat cuti tengah tengah minggu kan? dah isnin MC, selasa kerja, rabu cuti semula... Ohhhh!!! indahnya donia!!

Jadi, semalam dah tidur awal penangan ubat selsema yang doktor bagi, bangun pepagi hari, perut pun menyanyi lah lagu rock...!

Ape nak buat? karipap lah!! Teringat kakripap IKEA.. ape kata kita buat? Dalam banyak banyak resepi yang aku gugel kat tenet, resepi ni yang paling mirip rasanya (tested receipe okay? bukan main taram jew... kite pernah try tau!), yang lain tu dah macam nak buat kari ayam je.. memacam letaknya...!

Okay, untuk dough dia, 500g tepung gandum di gaul bersama 3 sudu besar marjerin yang telah dicairkan atau dipanas kan. Secubit garam (sebab marjerin dah masin). Gaul sehingga campuran menjadi dough..

Utk inti pula,

500g kentang (potong dadu)
3 ulas bawang merah (kisar halus)
2 ulas bawang putih (kisar halus)
2 sudu makan serbuk kari daging @ ayam
1 sudu besar serbuk kayu manis
Daun sup (cincang halus)
Dada ayam (potong dadu)
gula
garam
kiub ayam..



Tumis bawang putih bersama bawang merah yang telah dikisar sehingga naik bau, masukkan 2 sudu makan serbuk kari ayam @ daging, serbuk kayu manis dan isi ayam, kacau rata. Masukkan sedikit air supaya campuran tidak melekat di kuali. Masukkan kiub ayam, kentang dan tutup kuali. Apabila air sedikit kering, massukan sedikit garam dan secukup rasa gula. Masukkan daun sup pabila inti tadi betul2 kering dan kacau rata...

Huh kebas lidah tau cakap skema ayat di atas... :)
Biler inti tu dah agak sejuk, aku suke lecek kan sikit kentang tu.. supaya mase nak klim tepi tu, takde la terjojol - jojol rupe isi karipap aku.. tak sekata langsung!..

 Okay bekas mainan SASA menjadi mangsa... cute pulak mama rasa bekas ni SASA! pinjam eh?

Ini aku buat deepavali semalam.. guna daging kisar je... malas potong ayam keras dlm peti.. hantam je lah labu!

Motiff?? beli penggelek sekecil itu? ha... dulu dok apartment, so barang-barang semua kena kiuk miuk je okay? kalau tak, pakai buang! takdo tempat nak simpan...

Okay... aku kalau buat karipap, mesti banyak size.. kecik, utk SASA, sederhana kecik ARIFF, Besar utk Along, Besar sket, Mama dia.. dan paling gedabak.. untuk abah dia... muahahaha... sebenarnya, lebih bermain dari nak masak!! gitu le jadinya.. tapi kat atas tu ade yang kurus kan? okay tu untuk Ayah NYah in the house!!!! muahahahaha....!!

Psssst!!! tengok klim tepi tuh! hudus.... tak pe... ade tukang makannya!

Motif je buat size bagai... biler makan?? ni saper soh makan size mama neh???

sila abaikan kaki abah yang tidor tak bangun bangun itu. Ce FOCUS ape jadi kat klim yang hudus tadi... ha.... kan aku dah kabor.... licior!

itu je cerita karipap IKEA... Oh ye... karipap IKEA ade telo kat dalam kan? aku malas rebus telor.... lagipon aku nak simpan stok telor kat umah tuk stok emergency! Mana nak tau ade org lapo nak makan nasik, tapi semua lauk keras dalam peti tahap boleh lempor kat dinding!!

HAPPY DIWALI!!

Butakah mataku.

Jika benar cinta itu buta,

buta kah mataku

berkali terluka masih jua ku merindu.

Apa yang kuinginkan

cuma kejujuran dalam perhubungan..

Jika itu tiada

Apa lah ertinya

penantian ini hanya sia sia....

Afiq : Wah.. hebat la mama ni... mana mama tahu lagu ni..?

Mama : Well... mama kan hebat!!! muahahaha...

Setelah melalak dalam kereta masa amik budak budak ni dari taska.

PUAS!

hahahaha... :) buruk perangai memekak... SASA nengok je... huduh pangai mama aku rupenya!

terdiam dia! tak jadi nak bukak laci dashbod kumbah segala mak nenek dalam tuh!

Idea yang bernas utk menakutkan SASA... napa tak jumpa sebelum ni ek? :P

Ku Panchong Astro itew!!!

Dah pancung, sedih la pulak!!
Harap2 ade yang mengubat hati yang lara!!
Wahai pengubat hati yang lara, datang lah segera...
Saya mahu tengok Soffiya di TV3! muahahaha..


Psssttt... Maz.... ko pakai Unifi okay tak??? ce citer sket kat aku??

Musim Hujan

Musim hujan datang lagi. Hmm seperti biasa la.. kain jemur, mahu seminggu baru kering, perasaan lembab untuk ke pejabat di pagi hari... pukul 9 malam dah ngantuk sangat dah... dan paling tak syok, kualiti air kawasan daerah Puchong menjadi sangat sangat tak berkualiti...

Bermula dengan aku, diikuti adik, suami dan terbaru adik ipar (yang ni pelik sket... org lain cirit birit, dia muntah-muntah.. kau ngandung ke hapa? dey!! adik ipor aku lelaki da....) Hmmm bukan kat Puchong je, kat area opis aku, Putrajaya ni pon hah! kalau bukak sinki kat toilet tuh.. mak ai... browny kalah brownies! isk... bau toksah ckp la...

Singgah Myden, nak beli air mineral 5litre tu, habis... carrefour express pon habis... malas nak gi tesco, lagi besar, lagi lama aku dok menempel dalam tuh mengabih duit... Tapi sampai bila nak beli air minum ni... ape kata kita pasang filter?? haaa.... dulu dah ade, tapi tinggal kat umah lama. Kali ni ingat nak pasang outdoor unit ngan indoor unit la... 2 kali tapis.. kalau sakit perut lagi, tak tahu la...

tengok neh... cute kan? tapi tak de harga diserta kan... yang ni Nesh...

ha..... master filter dari Diamond ni ade promotion... RM699!! okay tak??

ni dalam umah punya.... tapi beli satu percuma satu! yang RM 2980(mak ai!)

kena gugel lagi ni... ade tak beli satu, percuma 2? pastu harga nak murah.. ade tak???

:) buat sendirik la hoiii!!!!

Scotch Brite Mop

 Kepada ibu ibu yang rajin mengemop lantai macam aku, dah cuba brand ni??? Scotch Brite Nylon Mop @ latex mop...? memang best!

Aku tak tahu la... dah lama kot nak beli mop ni... memang ramai dah tahu, aku je tak beli beli... bukan ape, asal aku nak beli je... En. Apis dok cakap... mop pon nak ade brand? tak pon.. bagi habis dulu bulu mop kat umah.... masalahnya... mop tu dah sebaya usia perkahwinan kita cik abang oiii!!!! pada pada jugak la kalau nak berjimat cermat pon... kang nak mop umah kasi wangi mengharum, terbalik masam semerbak dek buluan mop yang dah macam rambut Johny Deep.. haih...

Tapi, dengan adenya mop baru.. perasaan rajin membuak2 sehingga mengemop seluruh umah sehingga ketingkat atas, lalu lecak bagai umah baru duduk! itu lah die penangan mop baru. Walaupun muka pucat lesi dek cirit birit, terus sihat sebab mop baru itu..

Aku rasa mop ni best dari mop biasa yang kite beli tu sebab kadar serapan air dia tu tinggi... korang mop sekejap je dah kering... tak dan la si Sasa ni nak cepek cepek kaki die kehulu kehilir... lagipon, takde lagi rambut2 mop tu tertarik kat kaki meja ke, kaki sofa ke... Lagi best sebab mop ni tarik sekali rambut, sawang dan tak melekat pun kat mop tu.. Lagipon mop ni kaler KUNING! yosh... bangga jap pegang mop kuning sambil pakai apron, melambaikan tangan ke jiran tetangga, hai saya puan Yellow... kelasss kau mak!!

Selain mop ni, aku pon suka gak guna sponge basuh pinggan dia.. Lambat nak berbau, nak berlendir.  pendek kata, tahan lama lah...

imej hasil gugel.. kang kalau aku amik gambo mop kat umah, En. Apis kata aku poyo plak! hahaha

CE beli sebatang, memang berbaloi!!... rumah berkilat, suami pon sayang!! muaahahahaha...

Murtabak Raja..

Murtabak Raja. Kegilaan adik aku Mazwan... tak kurangnya aku. Anak2 pun suka makan. Tapi nak beli jauh kemain! nun balik kampung baru ketemuk. Tapi tak pernah pulak, lalu depan kedai dia, pintu kedai buka.. tak de rejeki... tapi rezeki selalu datang tak disangka! Mak mertua I selalu kirim you... kekadang, ade lagi dalam peti, dah dapat yang baru! 2, 3 lagi tuh! yang dalam peti bukan tak makan, tapi simpan sebab sayang nak makan... boleh?? hahahaha... Harga? ntah la.. tanya mak mertua, selalu jawab tak tahu.. ma pakai baya jah... kirim kat kawan2... beli reramai... hmm cari kotak, tak ketemuk! mesti ada.. mata aku je rabun! Tapi sekarang ade dengar cerita Murtabak Raja Ada kat Myden Subang! Sejauh mana kesahihan nya aku pon tak tahu... ce gi cari... kalau jumpa, roger2 leww!!

Packaging Murtabak Raja... yang ni... daging..

Hah ... hamik.. tebal kau isi dia... makan sepotong, burp! kenyang...

Oh ye.. jgn buat cam perangai aku eh? tak saba2 nak makan, goreng ngan api yang besaw tak hingat, nanti jadi kejadian hangit diluar, sejuk didalam... masukkan ke dlm oven atau microwave, lebih selamat..

Model Murtabak Raja... perlu ke buat muka cenggitu???

Terminated!

Tak terbayang kalau aku diberhentikan kerja, nitice 24 jam bagaimana...
Kereta, rumah, belanja dapur, yuran taska anak, belanja sekolah anak, makan minum, mak ayah....(acecece.. mcm aku buat sorang... abih laki aku tak keja? hahaha... umpama la... aku pon menjana ekonomi keluarga apa..)

Bersyukur sangat kerana masih diberi rezeki sehingga hari ini.
Pun begitu masih terselit rasa takut dalam diri.... hati berbisik... sampai bila dieorang nak percaya kan kita? mahukan kita? Aku selalu dok cakap kat budak2 bawah aku, selalu sediakan payung sbelum hujan, langit tak sentiasa cerah! nak nak kita yang bekerja di sektor swasta ni... banyak cabaran nya.. saingan nya... dan selalu jugak berpesan... "kite patut sayang company ni... tapi kita tak pasti sampai biler company ni sayang kita.." Berpesan kat orang... diri sendiri? dah sediakan payung...?

Jadi... jangan la terlalu selesa di zon selesa anda... selalu lah mencuba nasib diluar sana. Sekurang2nya test market orang kata. Tengok berapa yang layak untuk kita. Tapi jangan pula bak kata pepatah, keluar mulut buaya, masuk ke mulut harimau! kaji, selidik dulu sebelum bertindak... dan selalu amalkan second option untuk tindakan drastik tu... bukan ape... komitmen kau tu berjijis tak tertadah... kan?

Tapi rezeki Allah ada dimana2... tak jadi Qs, mungkin boleh jadi bakers! sapa tau? kita hanya merancang, Allah yang tetapkan!.... :)